Ingredients
-
4 Eggs - Uova
-
180 g White Sugar - Zucchero
-
100 g Seed oil - Olio di semi
-
1 Orange zest - Scorza d'arancia
-
290 g Cake/Pastry Flour - Farina 00
-
16 g Baking Powder - Lievito per Dolci
-
220 g Orange Juice - Succo d'arancia
-
2 tablespoons/cucchiai Orange blossom water - Acqua di fiori d'arancio
Directions
Steps
|
1
Done
|
Preheat the oven to 170°C (conventional oven). Preriscaldare il forno a 170°C (forno statico). |
|
2
Done
|
Sift in a large bowl flour, baking powder, and orange zest. Mix eggs and sugar. Add seed oil. Setacciare in una ciotola grande la farina, il lievito e aggiungere la scorza d'arancia. Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio di semi. |
|
3
Done
|
Then alternate the orange juice with the orange blossom water and the powders. Amalgamate everything well with a whisk. Quindi alternare il succo d'arancia con l'acqua dei fiori d'arancio e le polveri setacciate. Amalgamare tutto bene con una frusta a mano. |
|
4
Done
|
Bake for about 60 minutes (with an aluminum foil on the baking tray) until a cake tester comes out dry! Cuocere per circa 60 minuti (con un foglio di alluminio sulla teglia). Fate sempre la prova stecchino! |
