Ingredients
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1 Cauliflower - Cavolfiore
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1 cup/tazza Water - Acqua
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2 tablespoons/cucchiai Olive Oil - Olio EVO
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q.s. - q.b. Curry
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q.s. - q.b. Cinnamon - Cannella
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q.s. - q.b. Nutmeg - Noce Moscata
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q.s. - q.b. Smoked paprika - Paprika affumicata
Directions
Healthy and tasty cauliflower…
I love spices and this is one of the easiest and quicker recipes I have ever tried! Are you always in a hurry? With the Instant Pot the cauliflower is perfectly cooked in 2 minutes!
Cavolfiore sano e super gustoso…
Io adoro le spezie e questa è una delle ricette più facili e veloci che abbia mai provato! Sei sempre di corsa? Con la Instant Pot il cavolfiore è cotto alla perfezione in 2 minuti! Provare per credere!!!
Steps
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1
Done
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Wash and cut cauliflower into florets. Lavate e tagliate il cavolfiore a cimette. |
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2
Done
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Fill the instant pot with 1 cup of water. If you don't have the instant pot you could cook the cauliflower with steam or boil for about 20 minutes. Riempi la instant pot (pentola a pressione elettrica) con 1 tazza d'acqua. Se non hai la instant pot puoi cuocere il cavolfiore con il vapore o farlo bollire per circa 20 minuti. |
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3
Done
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Set the instant pot at high pressure for 2 minutes (keep warm must be on "off"). Let it cook and then quick release the steam. Seleziona alta pressione per 2 minuti sulla instant pot (la funzione keep warm deve essere disattivata). Lascia cuocere e poi fai rilasciare rapidamente il vapore. |
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4
Done
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Mix oil and spices (you could use any kind of spices, it depends on your taste). Mescola olio e spezie (puoi usare qualsiasi tipo di spezie, dipende dai tuoi gusti). |
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5
Done
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Put the cauliflower on a baking sheet and pour the mixture of oil and spices on it. Metti il cavolfiore su una teglia da forno e versaci sopra il mix di olio e spezie. |
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6
Done
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Bake for about 15 minutes at 180°C, fan assisted oven. Inforna per circa 15 minuti a 180° C con forno ventilato. |
